ホームハイポニカを実家に移動しました。栽培していたチンゲンサイは全て収穫。水で洗って実家に運びました。設置場所は少し勾配があるので、ホームハイポニカを合板に乗せ、その下に角材を置いて調整しました。水平を計るのにレベル等が必要かと思ったのですが、容器に水を入れると水平がわかるので不要でした。
窓で栽培していたチンゲンサイと黄色ミニトマトの苗も運び、葉菜用の容器に全て植えました。
１時間ぐらい後に見に行きましたが、今まで窓で育てていたものを直射日光に当たる場所に移動したせいか、元気のなくなった苗もありました。ちょっと心配。
しかし、日の当たる場所でどんな育ち方をするか楽しみです。
窓で育てて、土に植え替えたチンゲンサイに花が出てきました。
こんなに小さいのに...
北向きの庭で、太陽の光が当たらない場所なので、仕方がないのでしょうか。
土に植えずに水耕栽培で育てていたチンゲンサイは倍ぐらいになっているので、やはり水耕栽培の効果はあるようです。
南向きの庭がほしいなぁ...
中国のエンジニアの方に聞きました。中国では炒め物にもジャガイモを使うそうです。
単身赴任先で私もやってみました。
ジャガイモを千切りにして野菜炒めにして食べました。うーん。ジャガイモの炒め物は濃い味付けか、辛めの味付けが必要かと思いました。
「本当の中華料理は日本のものより辛い」
と言っていたので、たぶんそうだと思いました。
翌日、結果を報告すると、ジャガイモの炒め物には、ジャガイモの他にはミンチとピーマンしか入れないと聞きました。以下の手順だそうです。
１．ミンチを炒める。
２．ミンチの色が変わったら醤油で味付け。
３．千切りにしたジャガイモとミンチを入れる。フライパンに付きそうになったら水を少し足す。
４．塩と醤油で味付けして出来上がり。
塩と醤油は適当なので、今回は辛すぎたかと思いましたが、やってみたら、おいしく出来ました。
感謝！
単身赴任先では弁当業者の弁当を食べています。その弁当は量が多いので満腹にはなりますが、体重も増加して、昨年の健康診断では「コレステロールに注意」と初めて書かれてしまいました。
「毎日、残して食べたらどうか？」
と思ってはみたものの、最後までたべてしまいます。
考えた末、タッパーを持参するようにしました。食べる前に、揚げ物と御飯をタッパーに入れて職場の冷蔵庫に入れます。そして夕方の休憩に食べます。そうすると夕方の空腹感はおさまります。
帰宅後の晩御飯は不要かと思い、試してみました。晩の９時まではもちましたが、そこから空腹に耐えられなくなり、夜食を食べてしまいました。タッパー１つ分では晩御飯にはならないようです。
今日で1週間。毎日タッパーを使用して節約しています。味は落ちないし、美味しく食べられますよ。
そろそろ畑でジャガイモの土寄せが必要かと思い、父にジャガイモの様子をきいてみました。ところが、今年はジャガイモの芽が出てこないので掘ってみると腐っていたと。そういえば最近、雨が多いです。
畑に行ってみたところ、ジャガイモは5メートル間隔でポツンと芽がでているだけでした。雨に打たれてウネがかなり低くなっていました。ジャガイモは雨が多いと種イモが腐って芽が出ないんですねぇ。
私の自宅の北向きの庭にも、肥料袋でジャガイモの栽培をしています。と言っても、片方はビニールの肥料袋ですが、他方は、たまたまもらったビニールのメッシュの袋です。２つ植えたうち、１つは芽が出ていませんでした。出ていたのは、土嚢につかうビニールのメッシュの袋の方で、水はけが良い状態になっていたようです。ちなみに、写真ではジャガイモの芽はよく見えません。ビニールの袋から出ているのは雑草です。
先週のテレビ「野菜の時間」でも同じようなジャガイモの栽培をしていましたが、こちらもビニールのメッシュの袋を使っていました。ジャガイモの栽培にはメッシュの袋が良いようです。
メッシュとは少し違いますが、雑誌現代農業2009年4月号には、排水口用の水切り袋で茶の苗を育てる方法が書いてありました。茶の苗を育てる時に、100円ショップで購入した水切り袋を使用するそうです。底を切ったペットボトルで土をすくって入れて、大量に苗を育てていました。大きな容器になるので、ジャガイモなら少し大きくなるまで育てられそうです。畑の面積を有効利用したい人にはお勧めかもしれません。
黄色のプチトマトは水で発芽させ、養液を与えて薄い皿で２週間たちました。双葉をひろげていましたが重みで倒れているのが１本ありましたので、支えの出来るペットボトルの首つきの器に移しました。
昨年は、この器で収穫までしていましたが、小さなアブラムシが大発生しました。網戸をくぐって入ってきたのでしょうか。それと、小さいクモまで出てきました。どちらも１mmあるかないか、ミクロの世界の食物連鎖でした。
これが外のホームハイポニカまで移ってプチトマトの木が白いクモの巣と赤いアブラムシで異様な色彩に覆われました。
今年の夏も単身赴任が続きそうですので、話し合って、実家に水耕栽培トマトを育ててもらうことになりました。
実家では野菜の出荷もしていますので、うまくいけば水耕栽培プチトマトを出荷できるかもしれません。
レンタルDVD「誰が電気自動車を殺したか？」を見ました。
このDVDはカリフォルニアの州法で環境に配慮した車を走らせようという試みが、利害関係者である石油会社、自動車メーカーによって破壊され、電気自動車がつぶされていった顛末をドキュメンタリーにしたものです。
電気自動車はガソリンなどの燃料を使用せずエンジン用のメンテナンス部品も不要であることから、利害関係者の危機感が大きかったのでしょうか。自動車メーカーは最初から電気自動車を売る気は無く、全てリースでした。期限が来ると自動車メーカーは更新を断り全ての車両を引き上げてしまいました。このような自動車メーカーの中には日本の自動車メーカーも含まれていたようです。
その車がスクラップにされると市民運動家が立ち上がりましたが、どうにも出来ませんでした。電気自動車はピカピカのままスクラップにされてしまいました。
一方では電気自動車のユーザーからは、その速さや家庭で充電できる手軽さが絶賛されていました。
日本でも電気自動車が発売される予定です。こういったムダなことが起こらないように願いたいです。
ホームハイポニカのチンゲンサイは茎がのびてきました。
蕾が出てきたのをスポスポ抜いて収穫しました。
先週までは窓から別のチンゲンサイをもってきて挿していましたが、もう窓にはありません。
穴あきのまま栽培になります。
窓のチンゲンサイが、いっせいに蕾を出し、中には黄色い花をつけたものも出てきました。まだまだ小さいですが、チンゲンサイは全て撤去しました。
先週、黄色いプチトマトと別のチンゲンサイを発芽させたものは、それぞれ双葉を出しています。
赤いプチトマトも黄色いプチトマトと同時に水につけていたのですが、先週は発芽していませんでした。黄色いプチトマトの種はACアダプタの上で温めたから発芽したようです。赤いプチトマトの種も暖めたら発芽しました。
夏には、赤いプチトマトと黄色いプチトマトを食べることができそうです。
昨日、テレビのニュースで、50代の管理職が、会社を訴えて勝訴したというニュースを見て驚きました。昨年の５月の勤務ということでテレビに出ていたのが、徹夜の連続の勤務表。50代でこんなに徹夜していて生きていられるのか？それにしてもひどい会社だと思いました。
私も同業者なのですが、ソフトウェア開発の現場で徹夜というのは、既に長い期間の長時間残業を継続した後に発生します。さらにその後も長時間残業の日々が続くのが普通です。
それでも20代のころは徹夜しても２日で回復します。それが年齢と共に回復に要する日数が増えていきます。30代になると１週間ぐらいしんどい思いをします。50代で徹夜をすると１か月ぐらいかかるそうです。その間、体調を崩して寝込んでしまい、寝ながら大便をしたという話を聞いたことがあります。大便をしても本人は気が付かなかったそうです。怖いですね。
徹夜で亡くなったという話では、朝に帰宅して入浴中に死亡したという話を聞きました。こういう悲劇が無いような世の中になってほしいです。
雑誌「現代農業」の記事で、和歌山県有田の農家からの投稿がありました。
山に１０基の風力発電機が稼働中なのですが、そのために木を倒して舗装した道を作り山を削っているとか。
投稿者は風力発電による自然破壊を訴えています。
確かに、私の見た別の場所の風力発電機はどれも木々の中に立っていました。
とは言え、テレビで見たことがあるのですが、風力発電機に落雷があると、風車がちぎれて落ちてくるので、道路の近くも危険でしょう。
落雷してプロペラが折れても軸からぶらさがって下に落ちてこない仕組みを作るとか。
なんとかして環境にやさしい風力発電を開発しないといけませんね。
既に大きくなっているチンゲンサイは次々に蕾を出しています。
窓からチンゲンサイが一掃される日も近いとの危機から、先日から窓に新しい種を用意していたのですが、やっと発芽しました。
黄色いミニトマトとチンゲンサイです。
この夏はホームハイポニカで黄色いミニトマトと赤いミニトマトを栽培したいと思っていたのですが、
赤いミニトマトが発芽しません。
来週こそは...
中国で使われる漢字は、「簡体字」という簡素化された漢字で、台湾では、「繁体字」という昔から使われている漢字の形をそのまま使用しています。
中国と台湾の間の交流が進む中、両者の漢字を統一しようとする動きがあるようです。歩み寄った(？)のは中国。今後１０年をかけ「簡体字」をやめて「繁体字」に戻ろうという議論がされているようです。
中国人エンジニアの方は
「愛という漢字を簡体字で書くと、省略しすぎて心という部分がなくなっている。愛に心は必要」
と言っていました。
なるほど。しかし、５０歳になるこの方は、簡体字は読めても繁体字は読めないと言っていました。ということは、ほとんどの中国人は繁体字を読めないのではないかと思います。しかし愛に心を入れることが出来れば、世界平和が前進するのではないかと思います。
不景気で残業禁止令が出て暇になったので、自炊を始めました。一人暮らしでご飯を作るのは２０年ぶりです。
と言っても炊飯器も無いのでご飯は炊けません。おかずを作って、レンジで出来るごはんを食べています。最初は包丁が無いのでハサミで白菜などを切っていました。ちょっと作れるとわかったので、包丁とまな板を買いました。
しかし作ってみると３人前ぐらい出来るので、腹いっぱい。太りそうです。タッパーを買って冷蔵庫で保存することにしました。これで新しく作ったものと並べて食べると一品増えます。
しかし、腹いっぱいになるまで食べるのが止まりません。運動もしなければと、部屋で筋トレなどしています。
実家の畑では、チンゲンサイはやっていないようです。チンゲンサイは虫も来ないので、手がかからないと思っていたのですが、
「チンゲンサイは植え替えをすると大きくなる。植えかえは大変だから、ウチではやっていない。」
と言っていました。
ホームハイポニカのチンゲンサイを洗面器に山盛り収穫して、実家に持って行きました。
ついでにチンゲンサイの種ももっていきました。
実家は種ラッシュ。父は種をたくさん準備していました。
聞けば、月曜から直売に出荷するものが無いとか...
計画ミスか？
チンゲンサイの種を買うと袋にぎっしり入っていたのですが、昨年買った種は発芽しなかったので、早くまかないといけません。今なら間に合うかと思って父に渡しました。
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